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Uber Eats est un service de livraison de repas à domicile lancé en 2014 par l'entreprise américaine Uber, présent en France depuis 2016, qui met en relation des restaurants partenaires avec des consommateurs souhaitant se faire livrer un repas sans se déplacer. Le service s'appuie sur le même modèle de plateforme et de flotte de livreurs indépendants qu'Uber a développé pour son activité historique de transport de personnes, avec une application permettant de suivre la préparation et la livraison de sa commande en temps réel, du restaurant jusqu'à la porte du client. Uber Eats propose un catalogue très large de restaurants partenaires, des chaînes de restauration rapide internationales aux restaurants indépendants et gastronomiques, avec des filtres de recherche par type de cuisine, budget, ou temps de livraison estimé. Le service a considérablement élargi son offre au-delà du seul repas de restaurant, en intégrant progressivement des partenariats avec des enseignes de grande distribution et des pharmacies pour la livraison rapide de courses alimentaires et de produits de première nécessité, une diversification accélérée par les périodes de confinement sanitaire qui ont fortement dopé la demande de livraison à domicile en France. Uber Eats propose également Uber One, un abonnement offrant la livraison gratuite sur les commandes éligibles ainsi que des réductions, en cohérence avec les offres d'abonnement croisées proposées par Uber sur l'ensemble de ses services de mobilité et de livraison. Le statut des livreurs partenaires, considérés comme travailleurs indépendants, a fait l'objet de nombreux débats juridiques en France, similaires à ceux rencontrés par son principal concurrent Deliveroo, sur la nature réelle de la relation de travail entre la plateforme et les personnes qui en dépendent pour leur activité professionnelle. Le service continue d'élargir ses partenariats au-delà de la seule restauration, avec la grande distribution et la pharmacie comme relais de croissance complémentaires. Uber Eats reste l'un des deux principaux acteurs du marché français de la livraison de repas à domicile, aux côtés de Deliveroo.
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